Grande, Angelo Gaja, nei vitigni a bacca rossa. Altrettanto grande nei vitigni a bacca bianca. Ne è buona prova questo Alteni di Brassica Langhe Sauvignon che rappresenta una delle migliori interpretazioni a livello italiano di questo ‘difficile’ vitigno francese.

Il Barbaresco è il vino-vessilo di Gaja ed è sempre una esperienza, oltre che un piacere, avere occasione di degustarlo. Rapisce per i suoi croccanti frutti di bosco, per le soavi noti floreali, per la leggera speziatura, per la magnifica verticalità…

Il Barbaresco ‘base’ 2020 è un’etichetta dall’ottimo rapporto qualità-prezzo e che non delude mai nell’espressione che propone del varietale Nebbiolo da Barbaresco.

Bruno Giacosa è stato un uomo ‘mitico’ del vino di Langa perché ha contribuito, fra i pionieri, a far conoscere e apprezzare nel mondo la grandezza del Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo.

Il Barbaresco Asili Vecchie Viti è un vino capace di raccontare, in modo sublime, uno dei vigneti storici, e più vocati, di Barbaresco.

La cantina I Paglieri di Luca Roagna sta scrivendo alcune delle pagine più belle nella storia recente della viticoltura e dell’enologia di Langa. I suoi vini sono un concentrato di pura eleganza…

Il cru Martinenga (con esposizione Sud-Ovest, e una altitudine media 250 metri) è da sempre una vigna monopole dei marchesi di Grésy, sin dal 1797.

La azienda Bruno Rocca, dal 1978, racconta la sua visione del Barbaresco, e in particolar modo del cru Rabajà, al di sopra del quale si trova proprio la cantina.

La cantina La Spinetta si è sempre distinta per l’estrema qualità e longevità dei suoi vini, e in particolare dei suoi Barbaresco: Bordini, Valeirano e Starderi.

Il Bricco dell’Uccellone conquista con i suoi aromi ampi e finissimi (tanti fiori: geranio, viola, iris, e quindi frutti rossi e neri in confettura, note di torrefazione, grande verticalità) e per il suo procede imponente e generoso in bocca.

Il Barolo di questa cantina si propone come l’archetipo di ciò che dovrebbe essere il Barolo ‘classico’: un vino lavorato in punta di cesello, equilibrato fra un’espressività che abbisogna del suo tempo per disvelarsi e una eleganza che si mostra ‘per sottrazione’.

Il Barolo Arborina, assieme al Brunate, al Cannubi e alla Riserva Cerretta Vigna Bricco, rappresenta al meglio lo stile e la filosofia della cantina di Elio Altare.

Ampia e articolata è la gamma di Baroli che propone questa importante e consolidata azienda, fra cui anche gli ottimi Brunate, Fossati e Case Nere. Spicca l’Arione, forse il vino-vessillo della Enzo Boglietti, per la sua magnifica espressività ed eleganza.

Nel Baudana 2019 si ritrova una delle migliori espressioni del Barolo di Serralunga, nato su terreni di origine elveziana.

Il Bric dël Fiasc il vino-vessillo di questa cantina, per la sua magnifica espressività ed eleganza. Nato nella omonima vigna posta Castiglione Falletto, il Bric dël Fiasc, si propone con splendidi aromi di piccoli frutti rossi e neri…

Dal 1928 la famiglia Cavallotto – ora giunta alla quarta generazione – coltiva le vigne della collina Bricco Boschis, a Castiglione Falletto. Una storia centenaria – quindi – che ben si rispecchia nella qualità dei vini, da sempre sinonimo di tipicità e tradizione.

La cantina di Aldo e Milena Vajra, ora affiancati da loro figli Giuseppe, Francesca e Isidoro, è una delle realtà più belle delle Langhe. Non solo per i loro vini – tutti di livello altissimo – ma per l’enorme passione e carica umana che mettono nel loro lavoro. Ecco – quindi – il ‘valore aggiunto’ che rende le loro bottiglie ‘uniche’ e ‘speciali’.

Il Barolo Bricco Rocche – la vigna più alta di Castiglione Falletto – conquista per la sua finissima eleganza.

Il Barolo Brunate della cantina Vietti continua a confermarsi una delle migliori espressioni di questa vigna straordinaria posta nel comune di La Morra.

I Baroli di Roberto Voerzio (Cerequio, La Serra, Torriglione, Rocche dell’Annunziata, Sarmassa...) rappresentano una delle migliori espressioni del Barolo ‘modernamente’ concepito.

Dalla vigna Brunate giunge una delle interpretazioni più affascinanti del Barolo di La Morra: complesso e fine al naso, potente ed elegante in bocca.

Fra i massimi interpreti dell’appellazione Barolo, la cantina di Giuseppe Rinaldi (ora nelle mani delle figlie Carlotta e Marta) anno dopo anno, continua a svettare con vini di straordinario appeal.

Il Barolo Bussia è il vino-vessillo della cantina Parusso, con la sua magnifica espressività ed eleganza.

La famiglia Fenocchio propone una gamma di Baroli di altissimo livello, nei quali spiccano ben quattro cru: Cannubi, Castellero, Villero e Bussia.

Il Barolo Cannubi delle Cantine da Milano è un vino affascinante e sensuale, bella interpretazione di questo blasonatissimo cru del comune di Barolo.

Il Cannubi 2019 è prodotto nell’omonima vigna, posta a Barolo, comune ove si ‘incrociano’ terreni di origine tortoniana e terreni di origine elveziana.

Il Barolo Cerretta è, assieme al Barolo Bussia, una dei vertici della cantina Prunotto e rapisce per il suo magnifico naso (imponente e centrato sulla balsamicità e sulla verticalità, attorno alle quali giocano di sponda sensazioni floreali e fruttate) e l’importante bocca.

Nato ‘di recente’, il Barolo Cerretta è stato messo per la prima volta in commercio nel 2020 (con l’annata 2016). Si è di fronte a una grande espressione di Barolo, prodotto nella vigna Cerretta.

Il Barolo Ginestra Pajana, assieme al Ginestra Ciabot Mentin e ai celeberrimi Aeroplanservaj e Percristina, rappresenta al meglio la cantina Domenico Clerico.

La cantina Paolo Conterno è una degli interpreti par excellence del Barolo di Monforte, e in particolar modo del Ginestra, una delle vigne più importanti di tutta la denominazione.

Continua a svettare il Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra (forse l’etichetta-vessillo della maison) per la capacità di esprimere, sempre ad altissimo livello, il terroir ove crescono questi questi filari.

Scrivere del Barolo Monfortino di Roberto Conterno equivale a scrivere di un vino ‘mitico’, una delle poche bottiglie italiane cercate e riconosciute in tutto il mondo.

La gamma delle etichette spazia dal nobile Barolo al ricco Barbaresco (molto espressivo sia il Rabajà sia il Faset) al raro Pelaverga, un’uva autoctona ‘dimenticata’ e riscoperta proprio grazie al lavoro portato avanti dall’azienda Castello di Verduno.

La cantina Vietti è una delle realtà più solide della Langa da Barolo. I suoi vini si confermano, anno dopo anno, con una costanza davvero invidiabile, una delle migliori espressioni della viticoltura e dell’enologia di questa terra ‘benedetta’.

Il Sarmassa 2019 spicca per la sua sofistica espressività, improntata a misura ed equilibrio.

Il Barolo Serralunga della cantina Luigi Pira ben rappresenta il territorio di questo comune, con il suo suolo ricco di conglomerati calcarei e di sabbia (il cosiddetto elveziano).

Sperss è un Barolo che si distingue per la sua potenza espressiva, la sua finezza nonché per la capacità di poter attraversare i decenni (dote che, invero, condivide con tutti le etichette di casa Gaja).

Dalla medesima vigna da cui nasce il Monfortino, il Vigna Francia è un Barolo ugualmente straordinario, capace di emozionare come il suo fratello ‘maggiore’.

Il magistrale Barolo Vigna Rionda Riserva, presentato contemporaneamente nelle annate 2016 e 2017, è uno dei più grandi vini italiani, e in lui emozionano tanto l’austerità quanto l’espressività.

Fra i massimi interpreti del Barolo di Serralunga d’Alba, la cantina della famiglia Massolino continua a proporre, con invidiabile costanza, anno dopo anno, vini di straordinaria eleganza.

Il Boca della cantina Le Piane (85% Spanna e 15% Vespolina, con oltre quaranta mesi di botte grande) si distingue per la complessità del bouquet e da una particolare espressività al sorso.

Se ben vinificato l’Arneis – come nel caso del Cecu D’la Biunda della cantina Monchiero Carbone – si presenta come un vino ‘bifronte’…

Non si cerchi qui una generosità meursaltiana: piuttosto ci si concentri sulla grande personalità di un vino che è in grado di ‘unire’ nel bicchiere la ricchezza tipica del varietale, con il suo classico e necessario passaggio in botte piccole alla verticale mineralità dei terreni di Langa.

Quando Valentino Migliorini, nel 1974, fondò Rocche dei Manzoni aveva chiaro l’obiettivo che intendeva raggiungere: creare grandi vini.

È – questa etichetta – una delle migliori espressioni del Sauvignon dell’intero Paese, e merita di riposare in cantina qualche anno, per poter essere apprezzato nel modo migliore.

Fra i Nebbioli del Nord, il Lessona (Spanna 100%) è una delle denominazioni dei più importanti e rappresentative, per il suo terreno assai vocato e per la lunga tradizione storica di vinificazione.

Il Loazzolo Piasa Rischei è un vino da meditazione, che colpisce per i netti profumi di albicocca, di agrume, di miele, di torrefazione. E che cattura per la bocca possente e minerale, morbida e vivace. Con una lunghezza infinita. E una pulizia estrema. Un vero e proprio nettare!

Qui il Riesling (vinificato e affinato in acciaio) parla in piemontese, con una verve difficilmente riscontrabile altrove.

Il prezioso Pian dei Sogni Piemonte Brachetto della cantina Forteto della Luja è un vino che nasce su un terreno calcareo-marnoso, a oltre quattrocento metri d’altitudine.

Il Roero S.S. Trinità Riserva Docg prodotto dalla cantina Malvirà è un vino che legge come pochi il terroir, riportandone fedelmente nel bicchiere la mineralità, la bella freschezza, la fine eleganza.