Alessandria
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— Il Pizz’ino
Via Ferrara, 16
Alessandria (AL)
Via Ferrara, 16
Alessandria (AL)
In un ambiente semplice ma curato, accogliente e confortevole, posto in pieno centro, trova spazio questo locale che propone la sua particolare idea di pizza. Il pizzaiolo – Giuseppe Giordano – parte da impasti di farine 0 e 00 che lievitano a lungo: è quindi al momento della lavorazione che le pizze vengono sistemate dentro …