Piemonte a Tavola

Con vigne dislocate sulle due rive del Tanaro – Langa e Roero – la cantina Poderi Gianni Gagliardo produce una vasta gamma di etichette che si distinguono per qualità e finezza. Da una vigna dedicata nel comune di Monticello d’Alba nasce San Ponzio, un Nebbiolo d’Alba Superiore che, dopo una macerazione di otto giorni, riposa in botte grande per diciotto mesi e poi ancora in vetro. Il bouquet è di grande bellezza: tanti i sentori floreali, intervallati da note di lampone e di grafite. La bocca si muove con coerenza fra una bella freschezza, un tannino finissimo e levigato, e una discreta morbidezza che ‘addolcisce’ il vino in finale di bocca. Superbo!