Piemonte a Tavola

Sedici mesi di invecchiamento per questa Barbera annata 2018, piena e sontuosa, firmata da Poderi Oddero (ora c’è in commercio l’annata 2022). Colore rubino nel bicchiere; naso ampio con profumi che prendono le mosse da fiori e frutti rossi, ma ai primi si aggiunge un tocco di garofano, ai secondi della ciliegia e della prugna. Si avvertono chiare e anche piacevoli note erbaceo-balsamiche, un po’ di speziatura e una mineralità ‘argillosa’. Al palato il vino è assai generoso. Durezze e morbidezze trovano un bell’equilibrio (notevole il dialogo fra tannino e polialcoli, mentre la mineralità sembra rimanere un filo più in disparte) all’insegna di un sorso ampio e piacevole, ancora una volta pulito, fine e assai lungo.