Asti
Mario Fongo, con la sua verve e il suo sorriso, ha una passione incontenibile per il proprio lavoro di panatè (panettiere). Nel suo stabilimento alle porte di Asti, all’avanguardia da punto di vista tecnico ma dove ancora ogni passaggio è controllato dall’uomo, produce Grissini rubatà (arrotolati) e stirati (a mano, uno a uno) di enorme qualità. Le materie prime sono di eccelsa qualità e di origine italiana (solo olio extravergine di oliva e solo farine di prima scelta, senza conservanti né additivi). Anche le ricette sono originali, senza aggiunta di conservanti o altri prodotti chimici. La gamma non è ampia ma, oltre alla versione classica, sono anche da assaggiare i grissini al mais, al sesamo, integrali, al rosmarino e alle Olive di Taggia.
