È la Val d’Ossola, con le sue materie prime, la protagonista di una carta che muta secondo stagione e secondo estro della cucina...

Non scherza per bravura e conoscenze tecniche il cuoco – Franco Marasco – di questo ristorante curato e accogliente, specializzato in una proposta di pesce di alto livello.

La prima cosa che conquista di La Rampolina è la vista sul lago e sulle Isole Borromee, sia d’estate, dalla bella terrazza, sia nelle altre stagioni, dalle ampie vetrate...

La cucina è raffinata ma di sostanza, attenta alla valorizzazione degli ingredienti ma capace, comunque, di muoversi con un pizzico di sensato estro...

Sotto la guida di Sabina Villaraggia, il locale si distingue per una proposta gastronomica che sublima la ricchezza del territorio.

Si trova proprio dove termina la strada questo locale che guarda alla tradizione walser così radicata nella zona. Più in alto non si può andare: qui la Val Formazza finisce...